Москва       Санкт-Петербург
СалоныСпециалистыОбъявленияРейтингиОтзывыРеклама
Каталог салона
Салоны красоты, СПА
Свадебные салоны, платья
Одежда, обувь, ателье
Подарки, часы, роскошь
Интерьер, мебель, дизайн
Техника, связь, сервис
Автосалоны, продажа авто
Досуг, развлечения
Туризм, отдых, отпуск
Вино, табак, чай, кофе
Лента салона
Скидки, распродажи, акции
Советы и рекомендации
Блог «Мысли Салонессы»
Объявления салона
Авто, мото, авиа... сервис
Детские товары, игрушки
Дом, офис, услуги, бизнес
Зоотовары, животные, цветы
Интерьер, мебель, дизайн
Красота, здоровье, СПА
Кулинария, доставка еды
Мода, одежда, подарки
Музыка, кино, ноты, книги
Недвижимость, земля
Работа, трудоустройство
Свадьба, праздники, шоу
СРО, строительство, ремонт
Техника, компьютеры, фото
Туризм, отдых, путёвки
Учёба, обучение, курсы
Фитнес, спорт, танцы
Хобби, досуг, увлечения
Сотрудничество
Контакты
Добавить Салон|Компанию
Дать объявление
Дом из бруса недорого проекты и цены на дома из бруса.
НОВОСТИСТАТЬИГОРОСКОПТЕСТЫАНЕКДОТЫ
Главная

Кофемашины для дома: готовим кофе одним нажатием кнопки

25.01.2011

Из века в век, под стать профессиональному фокуснику, кофе творит с человечеством чудеса. Попасть под обаяние напитка может каждый - вне зависимости от возраста, социального положения и рода деятельности.

Кофемашина для дома, на кухнеАктриса Софи Лорен назвала кофе «приворотным зельем», политический деятель Уинстон Черчилль считал его «интимным напитком», придворный лекарь царя Алексея Михайловича Романова - «лекарством против надмений, насморков и главболений», а ключевая ария «Кофейной кантанты» композитора Иоганна Себастьяна Баха гласит: «Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!»

Впрочем, для современного времени подобной лирики недостаточно. Ныне смакование любимого «чёрного напитка» требует подкрепления в виде высокотехнологичного устройства - кофемашины, которая за считанные секунды должна обеспечить неповторимый вкус и, одновременно, вписаться в кухонный интерьер и бюджет.

Выбор кофемашины для дома немного отличается от подбора аппарата для офиса. В условиях квартиры не так важны скорость работы, простота ухода и строгость дизайна. Главное - определиться с предполагаемой нагрузкой, со степенью строгости своих требований к аромату и качеству приготовляемого кофе и с усилиями, которые планируется затрачивать на заваривание напитка.

Скорректировать выбор призваны ценовые рамки и особенности типов кофемашин.

Рожковые кофемашины

Рожковая кофемашина Saeco (Саеко)Простейшая модель - так называемая классика жанра. Принцип работы рожковой кофемашины такой: молотый кофе засыпается в специальный рожок, рассчитанный на приготовление одной или двух порций напитка. Пар под высоким давлением проходит через кофе и фильтр с мелкими ячейками. При этом из кофе выделяется наибольшее количество ароматических веществ.

Конструктивно кофемашины данной группы отличаются друг от друга материалом, из которого изготовлен корпус машины и рожок. Материал корпуса принципиального значения не имеет, он сказывается лишь на прочности аппарата и его цену. А вот материал рожка влияет на вкусовые качества напитка.

В металлическом рожке кофе хорошо прогревается, и напиток получается густым с пышной пеной и насыщенным вкусом. В пластмассовом рожке кофе выходит водянистым и недодержанным со светлой пеной и кисловатым вкусом.

Ещё один фактор, влияющий на качество кофе, приготовленного в рожковой кофемашине - умение утрамбовывать кофейный порошок. Слишком плотная утрамбовка, равно как и чересчур слабая - могут ухудшить вкус напитка.

Почти все рожковые кофеварки снабжены специальными насадками или пароотводящими трубками для приготовления капучино.

Достоинства: доступная цена, удобство пользования.

Недостатки: активное участие человека в процессе приготовления напитка.

Ведущие производители: Bosch (Бош), DeLonghi (ДеЛонги), Saeco (Саеко).

Ценовой диапазон: 3.500 - 22.500 рублей.

Комбинированные кофемашины

Комбинированная кофемашина DeLonghi (ДеЛонги)Данный вид устройств объединяет в своём корпусе кофемолку и кофеварку. Рядом с кофемолкой может быть закреплён дополнительный бункер для другого сорта кофе.

Неоспоримое достоинство комбинированной кофемашины в том, что она может не только готовить ароматный кофе, но и способна просто вскипятить воду. Бачок обычно имеет встроенный фильтр, позволяющий очищать воду для питья.

В комбинированной кофемашине можно приготовить одновременно несколько чашек напитка. В одних моделях две порции кофе готовятся одновременно, в других – последовательно.

Достоинства: для приготовления напитков можно использовать, как натуральный кофе в зернах, так и молотый или прессованный.

Недостатки: качество напитка, также как и в рожковых аппаратах, зависит от навыков по утрамбовке порошка в рожке.

Ведущие производители: Bosch, DeLonghi, Saeco, Siemens (Сименс), Spidem (Спидем).

Ценовой диапазон: 11.500 - 22.500 рублей.

Автоматические кофемашины

Автоматическая кофемашинаПроцесс приготовления напитка в таких кофемашинах полностью автоматизирован. Для того чтобы насладиться чашечкой кофе, необходимо произвести несколько несложных манипуляций.

Достаточно засыпать кофейные зёрна, налить воду, установить крепость напитка и количество чашек и нажать кнопку включения. Дальше аппарат будет действовать самостоятельно.

Умная автоматика вовремя подскажет, когда засыпать зёрна и заливать воду, проводить очистку трубок и удаление отработавшей кофейной гущи. Электронная память позволяет сохранить заданные параметры для повторного приготовления кофе.

Довольно востребованными являются кофемашины, оснащённые компьютером с жидкокристаллическим дисплеем и позволяющие задать практически любые параметры, начиная с температуры кофе и заканчивая жёсткостью используемой воды.

Достоинства: возможность приготовления напитка при отсутствии навыков, простота в использовании.

Недостатки: высокая цена.

Ведущие производители: Saeco, Bosch, DeLonghi, Jura (Джура).

Ценовой диапазон: 7.000 - 669.000 рублей.

Капсульные (чалдовые) кофемашины

Капсульная или чалдовая кофемашина Nespresso (Неспрессо)Данные виды машин появились на кофейном рынке относительно недавно, но уже успели занять свою нишу, в первую очередь, благодаря максимально упрощённому процессу приготовления напитка.

Чалда (кофейная таблетка, капсула) - это индивидуальная упаковка для каждой порции молотого кофе, наполненная инертным газом, что позволяет сохранять вкус и аромат свежемолотого кофе в течение двух лет.

Непосредственно перед процессом приготовления напитка в аппарат помещается индивидуальная запакованная таблетка с кофе. В момент приготовления эта капсула прокалывается и кофе начинает вариться под действием горячий воды, которая заполняет чалду.

После приготовления напитка, использованные таблетки легко удаляются из кофемашины, сохраняя её чистоту.

Достоинства: огромный выбор капсул, а значит разнообразие вкуса; простота чистки.

Недостатки: завышенная стоимость капсул с кофе, которые зачастую можно купить исключительно в официальных бутиках компании-производителя кофемашины; приготовление напитка исключительно небольшого объёма.

Ведущие производители: Nespresso (Неспрессо), Saeco, Caffitaly (Каффитали), Gaggia (Гаджиа).

Ценовой диапазон: 6.000 - 29.000 рублей.

Встраиваемые кофемашины

Встраиваемая кофемашина Miele (Миле)Данный вид устройств отличает уникальный дизайн и высочайшая функциональность. Встраиваемые кофемашины не доминируют в интерьере - они скрыты за мебельными дверцами. Область их солирования - исключительно качество вкуса.

При необходимости засыпать зёрна, залить воду или провести очистку - кофемашина легко выдвигается из мебельной ниши на телескопических направляющих.

Достоинства: отличное качество и безупречный дизайн.

Недостатки: высокая цена.

Ведущие производители: Miele (Миле), Electrolux (Электролюкс).

Ценовой диапазон: 18.000 - 170.000 рублей.


Салоны СтолицСоня Литвинова
Интернет-журнал Салон.Су

< Предыдущая   Следующая >



Читайте также:


Другие темы:

 
НОВОСТИСТАТЬИГОРОСКОПТЕСТЫАНЕКДОТЫ
KISmetika.ru

КИСметика.ру

Юмор салона
- Виктор Сергеевич, можно мне двух крепких студентов?
- Конечно, Вера Николаевна! Вам, наверное, нужно что-то перенести?
— Да! Одиночество...
Гороскоп на неделю

24 – 30 октября 2022

Астрологическая характеристика недели настраивает на консервативный жизненный отрезок. Сейчас не стоит рассчитывать на значимые свершения или яркие эмоции, зато можно быть уверенными в отсутствии излишней суеты и откровенных разочарований.

Гороскоп по знакам зодиака

Знак Зодиака ОвенЗнак Зодиака ТелецЗнак Зодиака БлизнецыЗнак Зодиака РакЗнак Зодиака ЛевЗнак Зодиака Дева

Знак Зодиака ВесыЗнак Зодиака СкорпионЗнак Зодиака СтрелецЗнак Зодиака КозерогЗнак Зодиака ВодолейЗнак Зодиака Рыбы





0.030590 s
СалоныСпециалистыОбъявленияРейтингиОтзывыРеклама
18+ Представленная на сайте информация предназначена для читателей старше 18 лет Top.Mail.Ru