Роберт Де Ниро - актер и бизнесмен

В свои 64 года актёр Роберт Де Ниро (Robert De Niro) остаётся очень активным человеком. Он снимается в кино, занимается ресторанным бизнесом и много путешествует. Свой день рождения Роберт Де Ниро отметил дважды: в Австралии, где он находился на открытии своего очередного японского ресторана, а затем, сменив часовой пояс, на Гавайях, куда он прилетел немного отдохнуть.

«Просто у меня на всё хватает времени», - скромно объяснил Роберт Де Ниро свою успешность в сфере бизнеса и кинематографии, уютно расположившись в одном из многочисленных приватный залов своего ресторана Nobu Waikiki в Гонолулу.

Идея открытия японских ресторанов появилась у голливудского актёра после того, как он посетил одно из заведений шеф-повара Нобуюки Мацухиса (Nobuyuki Matsuhisa), открывшего свой первый ресторан 20 лет назад в Лос-Анджелесе. Роберт Де Ниро настолько впечатлился мастерством шеф-повара, что предложил хозяину позвонить ему, если тот надумает открыть ресторан в Нью-Йорке. Через год-два Нобуюки Мацухиса позвонил и сказал, что он заинтересован в сотрудничестве. Совладельцами знаменитой сети суши-баров являются также Риши Нотар (Richie Notar) и продюсер Мейр Тепер (Meir Teper).

Сеть "Нобу" - одна из самых престижных в ресторанном бизнесе. Всего в ней 19 заведений во всех крупных городах мира: Нью-Йорке, Лондоне, Париже, Токио, Милане, Мельбурне и т.д.