В Испании закроют знаменитый ресторан El Bulli

Самый популярный в Каталонии (Catalonha, Spain) испанский ресторан El Bulli, знаменитый своей «авангардистской» кухней, закроется в следующем году.

Создатель ресторана, один из лучших шеф-поваров мира, Феррэн Адриа (Ferran Adria) объявил о его закрытии из-за угрозы банкротства, и по причине усталости. По словам Адриа, несмотря на то, что каждый гость платит в среднем около 230 евро за обед, ресторан терпит убытки.

Феррэн Адриа собирается открыть новый бизнес: Академию кулинарного искусства. Он достиг всемирной известности благодаря своим грандиозным способностям создавать необыкновенно вкусные блюда с невероятными названиями.

Гости, кому удалось зарезервировать столик в ресторане El Bulli, который работает обычно только с июня по декабрь, этим летом смогут попробовать 30 новых блюд, среди них «Мозги ягнёнка с морскими пострелами и морским виноградом» и «Облака жареной кукурузы». Сейчас уже 3 тысячи человек ожидают своей очереди, чтобы пообедать в ресторане этим летом.