Мини-кухни, как средство экономии бюджета

Абсолютное большинство жителей столицы работают на одном месте (68% мужчин и 89% женщин) - в офисах. Примечательно, что 29% мужчин и 49% женщин приносят еду из дома, лишь 28% мужчин и 27% женщин питаются в рабочей столовой. Ежедневно они оставляют там от 50 до 200 рублей за одну порцию.

Высочайшая стоимость офисной площади в Москве (столица стала четвертым городом в мире после Лондона, Токио и Парижа по дороговизне офисных помещений) предполагает максимальную экономию квадратных метров. Поэтому, в последнее время появились компании, предлагающие свои версии «Экономии офисного пространства». Найденый выход – оптимизиция использования образцов офисной мебели и минимизация (по одному из определений, «миниатюризация») самих изделий, будь то кухни, мягкая мебель, ресепнш, кабинеты руководителей и прочее…

И многие столичные компании, чья деятельность связана с использованием офисного персонала, компенсируют расходы на питание своих сотрудников с помощью... мини-кухонь. В офисе мини-кухня занимает всего лишь около 1,5-2 квадратных метра. Небольшой вес и габариты позволяют оперативно устанавливать и демонтировать мини-кухню, легко подключать её к водопроводу и канализации, снабжать диспозерами (измельчителями отходов), подсветкой.

«Наличие мини-кухонь в офисе или, как принято говорить, «на работе» будет соответствовать отечественной ментальности. Кухня привносит особый психо-эмоциональный элемент в атмосферу офиса. Можно утверждать, что этот минимальный элемент - мини-кухня – способен существенно улучшить психологический климат в трудовом коллективе, который в условиях мегаполиса зачастую представляет собой проблемную группу из 12-15 человек. Кухня становится «островком согласия» и местом для проведения нестандартных форм совещаний». Удивительно ли, что работоспособность, настроение и умственная активность сотрудников оказываются в прямой зависимости от небольшого элемента офисного интерьера…